Silvester   /    Silvester-Gala-Party

Kennen Sie schon unseren Silvesterball? Genießen Sie einen rauschenden Jahresabschluss mit leckerem Buffet, toller Live-Band und Tanz und starten Sie bezaubernd ins neue Jahr.

Buffet

Genießen Sie unser vielfältiges Buffet an Silvester.

Vorspeisen
Internationale Käsespezialitäten aus Weich- und Hartkäse
Hausgebeizter Gravedlachs mit Sahnemeerrettich
Makrelen- und Forellenfilets,
Riesengarnelen in Knoblauch-Kräutermarinarde
Bücklingfilet, Bockholmer Räucherfilets
Scampi im Bierteigmantel, Garnelenspieße mit Dip
Mini-Krabbencocktails, Heringsrollmopse und Bratrollmopse
Mini-Hackbällchen auf Pesto und Chillsauce
Tomate-Mozzarella an Kräuterpesto
Luftgetrockneter Schwarzwaldschinken auf Melone
Spargel im Kochschinkenmantel
Mit feinem Mousse gefüllte Eier
Seeaal
Verschiedene Edelmatjes mit Sherry und Gartenkräutern
Verschiedene Hähnchen Fingerfoods
Roastbeef rosa und Spießbraten „kalt“ an Remoladensauce
Wurst- und Schinkenplatte, Brot und Butter


Suppe
Weiderindbrühe mit deftiger Einlage

Besuchen Sie an Silvester unsere Jahresabschlussparty in Ammerland bei Oldenburg.

Salat
Komposition von Salaten mit verschiedenen Dressings

Hauptgang
Geschmorte Wildentenkeulen an Sauce mit Apfelrotkohl
Burgunderbraten an Rotweinsauce
Wildragout mit Preiselbeeren
Hähnchenburst mit Tomate-Mozzarella überbacken
Marinierte Poulardenbrüste in Currykräuterkruste
Kräutersenfbraten
Hähnchenschnitzel und Schweineschnitzel
Bunte Fischpfanne
Winterliche Gemüsevariationen

Schupfnudeln, Butterspätzle, Kartoffelgratin, Kartoffelkroketten, Bratkartoffeln und Salzkartoffeln  

Dessert
Schokoladencreme, Vanillecreme, Prosecco-Creme, Rote Beerengrütze, heiße Zimtpflaumen mit Vanilleeis und Mousse von weißer Schokolade an Kompott

Mitternacht
Berliner

Besuchen Sie unsere Silvester Gala-Party in Ammerland bei Oldenburg.

Getränke

Wein/Sekt:
  
Grauer  Burgunder Qualitätswein –trocken
Silvaner Qualitätswein –  halbtrocken
Rosewein Qualitätswein - mild
Dornfelder Qualitätswein –  trocken
Dornfelder Qualitätswein – halbtrocken
Schloss Zell Tradition -Sekt – haltrocken
Hugo und Aperol Spritz
 
Fassbier:
Pils vom Fass

Flaschenbier:  
Vita Malz und alkoholfreies Bier

Softgetränke:     
Mineralwasser , Coca Cola, Coca Cola light, Fanta, Sprite, Apfelsaft, Orangesaft, Bananensaft, Kirschsaft, Ananassaft, Apfelschorle, Energy, Bitter Lemon, Tonic Water und Ginger Ale

Spirituosen:
Klarer, Roter, Waldmeister (Grüner), Toffeelikör, Orangenlikör, Kräuterlikör, Erdbeerlikör, Weinbrand, Springer Urvater, Gin, Tequila, Erdbeerlimes, exotischer Limes, Wodka, Ouzo, Bacardi, Havanna Club, Ramazotti, Jim Beam, Obstbrände Malteser


Longdrinks:
Jede Kombination aus den obigen Softgetränken und Spirituosen ist möglich!

Cocktails:
Caipirinha, Pina Colada, Ipanema,  Orange-Prosecco, Tequila Sunrise, Long Island Ice Tea und Sex On The Beach

all you can eat and drink package 
Buffet + Getränke + Cocktails


79,00 € pro Person

Einlass: 19:00 h - Essen 20:00 h - Ende 2:30 h
nur im Kartenvorverkauf / Eintritt frei!
 

Buchungshotline:
04403 / 9390930

 
Eine Anmeldung im Voraus ist unbedingt erforderlich.  

Eintritt frei - Essen & Getränke auch nach Verzehr zu Kartenpreisen möglich.